Ieder persoon die een huishouden met kinderen voert heeft ermee te maken. Dagelijks stellen we onszelf dezelfde vraag: wat eten we vandaag? Het hield me de hele dag bezig, al vanaf het moment dat ik de kinderen op school gedropt had tot aan het moment dat ik daadwerkelijk iets bedacht had om voor te bereiden. Elke dag maar weer te moeten bedenken wat er gegeten zal worden valt helaas niet altijd mee. Het ging bij mij zelfs zo ver dat het mijn concentratie verstoorde. Terwijl ik artikelen aan het typen was betrapte ik er mezelf keer op keer op dat ik ook bezig was met het bedenken van onze avondmaaltijd. Erg storend dus.

Ik ben geen nieuwbakken mama, het moederen doe ik inmiddels al dertien jaar maar nog steeds vergt het bedenken van wat te eten meer energie dan het daadwerkelijk voorbereiden van het avondmaaltijd. De moderne ouder wil niet zomaar een maaltijd op tafel zetten maar het liefst moet het ook nog eens gezond en gebalanceerd zijn. Want feit is dat het huidige eetpatroon van je kinderen invloed heeft op het eetpatroon op volwassen leeftijd. En als ouder wil je hier dus goed aan doen.

Vroeger hield ik een weekmenu bij waar overzichtelijk vermeld stond wat we in die week gingen eten. Het hielp prima en waarom ik ermee gestopt ben is ook voor mij een raadsel. Maar het goede nieuws is dat ik het weer heb opgepakt. Sinds enkele weken is het samenstellen van ons weekmenu iets wat ik toch wel graag doe. Het voorkomt dat ik de hele dag rondloop met de vraag ‘wat zal ik toch vandaag koken’ en het biedt me meer rust. Daarnaast komt het nu zelden voor dat ik benodigde ingrediënten niet in huis heb.

Mocht een weekmenu jou nou ook handig klinken en wil je het zelf ook gaan uitproberen, dan heb ik enkele tips voor je.

Weekaanbiedingen: vaak weet je op de zondag of maandag wat de aanbiedingen van de diverse supermarkten van de komende week zijn. Pas je weekmenu (eventueel) aan aan de aanbiedingen en doe aan de hand daarvan je boodschappen.

Vragen: Een weekmenu hoef je natuurlijk niet helemaal zelf te bedenken. Vraag aan manlief en de kinderen waar ze trek in hebben en verwerk deze in het menu.

Wees flexibel: met een weekmenu werken wil natuurlijk niet zeggen dat je je er volledig aan moet houden. Heb je bijvoorbeeld op de dinsdag trek in het eten van donderdag dan kun je de maaltijden simpelweg wisselen.

Ken je planning: houd rekening met je weekoverzicht. Op de dagen waarvan je weet dat je het druk hebt is het verstandig om voor een avondmaal te kiezen dat niet veel voorbereidingstijd kost.

Afwisseling: met een weekmenu kun je goed terug zien of het gezin voldoende gevarieerd eet.

Een weekmenu heeft als doel het gemakkelijker voor je te maken. Voor mij is dit zeker het geval! En daarnaast biedt het me ook meer rust in mijn hoofd.

Maak je zelf ook gebruik van een weekmenu?